Про це директор СТОВ «Десна» (Чернігівська область) Микола Пономаренко написав у своїй авторській колонці на AgroTimes.
За його словами, остаточна ринкова ціна стане зрозумілою лише після завершення збирання, однак уже зараз виробники бачать чинники, які можуть підтримати її на високому рівні. Насамперед ідеться про збільшення виробничих витрат та ризики зниження врожайності.
Собівартість зростає через погоду, хвороби та дорожчі ресурси
Одним із головних викликів сезону стали нестабільні погодні умови. Перепади температур, локальна посуха, сильні опади та град у різних регіонах ускладнили розвиток рослин і створили сприятливі умови для поширення фітофторозу та альтернаріозу.
Щоб стримати розвиток хвороб, господарствам довелося збільшити кількість фунгіцидних та інсектицидних обробок. Одночасно зросла вартість самих засобів захисту рослин, а також мінеральних добрив, що безпосередньо вплинуло на собівартість вирощування картоплі.
Додаткове навантаження створило й подорожчання пального. За словами Миколи Пономаренка, дизель цього сезону коштував близько 79 грн/л проти приблизно 65 грн/л роком раніше. До економічних викликів додаються дефіцит робочої сили через мобілізацію та воєнні ризики для виробничої інфраструктури.
У сукупності ці фактори означають, що навіть за прийнятної врожайності витрати виробників залишаються значно вищими, ніж торік. Саме вони разом із фактичним валовим збором визначатимуть рівень осінніх цін.
Зрошення допомагає стримувати втрати врожаю
Водночас ситуація в регіонах України суттєво відрізняється. На Дніпропетровщині вже розпочалося збирання ранньої картоплі. Попри весняні заморозки та нестачу вологи, господарства із системами зрошення отримують урожайність, близьку до середньої.
Такий приклад демонструє, що сучасні технології дедалі більше впливають на економіку виробництва. Якщо зрошення допомагає зберегти врожай, то господарства без доступу до води значно сильніше залежать від погодних умов і несуть вищі виробничі ризики.
Саме тому восени ціна картоплі визначатиметься не лише погодою чи площею посівів. Вирішальними залишаться два показники — фактичний обсяг урожаю та собівартість його вирощування, яка цього сезону помітно зросла через дорожчі ресурси й складні умови виробництва.
