Мед за останні роки стає дедалі помітнішою статтею експорту країни. За даними FAO, Україна посідає перше місце з виробництва меду в Європі (в межах 100 тис. т), хоча до світових лідерів нам ще далеко (виробництво в Китаї становить більш як 350 тис. т).