П'ятниця, 27 жовтня 2023 15:10
Шафран посівний — нова культура для вирощування в Україні
Шафран посівний або Crocus sativus L. — це багаторічна трав’яниста рослина, що належить до родини Iridaceae. Найвідоміший серед культивованих представників роду Crocus. Це стерильний гексаплоїд, який не формує насіння й розмножується тільки бульбоцибулинами, належить до осінньоквітуючих шафранів. Саме з висушених приймочок квіток шафрану посівного отримують найдорожчу спецію у світі — шафран
Вівторок, 24 січня 2017 09:37
Торік Україна збільшила експорт спецій на 31%
У 2016 році Україна експортувала спецій на загальну суму 10,05 млн доларів. У 2015-му продажі становили 6,9 млн доларів. Найбільше Україна поставила насіння анісу, бадьяну, фенхелю, коріандру і ягід ялівцю.