- Вівторок, 17 червня 2014 14:30
Як краще сіяти просо?
А. В БЄЛЄНІХІНА, В. М. КОСТРОМІТІН, К. М. МАНЬКО
Інститут рослинництва ім. В. Я. Юр’єва, НААН
Нині питання раціонального харчування все більше хвилює українців. Тому від товаровиробників вимагають виготовлення продуктів із високими смаковими властивостями та достатньою кількістю поживних речовин. Таким продуктом є крупи, другі за значенням після борошна. А завдяки харчовій, лікувально-дієтичній, стратегічній та агротехнологічній цінностям підвищується попит на круп’яні культури у всьому світі.
