Олександр Маслак, канд. економ. наук, керівник Центру стратегічних досліджень АПК Сумського національного аграрного університету

У світі та Україні склалася стала тенденція до зростання обсягів споживання сої та продуктів її переробки. Такі фактори і впливають на цінову ситуацію. На початку вересня вартість цієї олійної культури перевищили минулорічні показники більш ніж на половину. Відтак ринкові зміни відносять сою у перелік найпривабливіших сільськогосподарських культур.