Вже не перший тиждень в Україні залишається високою торгово-закупівельна діяльність в сегменті столового буряка. І навіть більше, за повідомленням деяких гравців ринку, попит на нього переріс у ажіотаж, повідомляє «АПК-Інформ: овочі і фрукти».
За словами експертів, висока зацікавленість покупців у столовому буряку провокує ріст цін.
Читайте також: В Україні ціна на цибулю виросла вчетверо порівняно з минулим роком
Тільки з початку листопада, за даними моніторингу, буряк на вітчизняному ринку подорожчав у середньому на 35%. Як результат, вже сьогодні основні угоди в даному сегменті укладаються по 4-5,5 гривень за кілограм в залежності від якості, обсягу партії і регіону.
Отже, українські фермери зараз пропонують столовий буряк на 60% дорожче за відповідний період минулого року. Проте, більшість аграріїв утримуються від активних продажів в очікуванні подальшого зростання цін.
За матеріалами fruit-inform.com