При цьому ціна молока домогосподарств практично не змінилася і в середньому по Україні становить близько 5 грн/кг, повідомляє Інфагро.
Як зазначається, динаміка, обумовлена не ситуацією на зовнішніх ринках, а боротьбою переробників за якісне молоко великих ферм, через що довелося переглядати протоколи практично для всіх сільськогосподарських підприємствах, незважаючи на обсяг і якість сировини.
Ціна молока від господарств населення помітно не змінилася, а сезонність виробництва ніяк не позначилася на вартості.
Читайте також: Україна експортуватиме ВРХ до Саудівської Аравії
За даними Держстату, в Україні за 10 місяців вироблено 8,7 млн тонн молока, що на 2,1% менше порівняно з відповідним періодом 2017 року. Негативні показники демонструє категорія населення, яка є головним чинником загального зниження, проте і динаміка по сільгосппідприємствам уже не настільки позитивна, як була на початку року.
За січень-жовтень 2018 року в Україні вироблено 2,3 млн тонн фермерської сировини, що складає 27% від загального обсягу, що на 0,1% менше ніж минулого року. Якщо ж порівнювати жовтень 2018 року з відповідним минулорічним періодом, то відбулося зниження на 2,3%.
В Україні продовжується зменшуватися поголів'я корів. Станом на 1 листопада 2018 року нараховано 2,0 млн голів, що на 3,4% менше, ніж у 2017 році (-1,2% в сільгосппідприємствах).
За матеріалами infagro.com.ua