Про це повідомив директор Департаменту АПК в області Олександр Паливода на своїй сторінці у Facebook.
На території Херсонської області знаходиться фермерське господарство «Таврійський пасічник», яке займається виноградарством та розведенням племінних бджіл української степової породи та є єдиним в області, що має сертифіковану племінну пасіку.
Читайте також: Україна збільшила експорт меду на 26%
Дане господарство створило унікальний регіональний продукт – мед-суфле. Даний продукт представляє медові мікси – поєднання меду із горіхами або фруктами, що давно є популярним трендом в країнах Європи.
За матеріалами facebook.com