Як повідомляє SuperAgronom, на березі Хаджибейського лиману розташовано понад 100 га молодого фундука. Трирічні деревця добре адаптувалися до українського клімату і цьогоріч дали перший врожай. На українських чорноземах він виростає смачнішим, а вирощувати його не складніше, ніж доглядати традиційний яблуневий сад. Цьогоріч горіх навіть врятував фермерів, які його вирощують, він банкрутства.
Зазначається, що кілограм очищеного фундука коштує близько 7 євро, а з гектара дерев віком від 6 років можна отримати мінімум дві тонни горіхів.
Читайте також: В Україні впроваджують інтенсивну технологію вирощування фундука
Також на Одещині є перший в Україні розплідник іншої горіхової екзотики – мигдалю. Українські селекціонери вже внесли до вітчизняного реєстру чотири власні сорти. Наступного року почнуть створювати промислові сади цієї культури. Нині імпортний мигдаль на українському ринку коштує до 15 євро за кг.
«Ми зможемо, як мінімум, на 40-50% зменшити ціну мигдалю проти того, що сьогодні є на наших прилавках», – запевняє віцепрезидент Всеукраїнської горіхової асоціації Василь Бабанський.
Фахівці кажуть, що фундук і мигдаль з часом можуть стати альтернативою культурою та навіть частково замінити традиційну пшеницю та виноград.