Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
«За словами операторів ринку, така ситуація цілком традиційна для українського ринку в поточний період. Наразі українські тепличні комбінати практично не поставляють на ринок місцевий огірок, з огляду на те, що поточний оборот даної культури фактично підійшов до кінця», - зауважують експерти.
Незважаючи на те, що поставки цієї продукції з Туреччини продовжують збільшуватися, за оцінками учасників ринку, пропозиція тепличного огірка залишається досить обмеженою, що в умовах стабільного попиту, і дає можливість трейдерам і далі підвищувати ціну на імпортну продукцію.
Так, станом на 27 листопада, турецька огірок надходив в продаж по 30-35 грн за кг ($1,05-1,23 за кг), що в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці позаминулого робочого тижня.
Аналітики зазначають, що на сьогоднішній день ціни на імпортний огірок в Україні вже в середньому на 16% вище, ніж в аналогічний минулорічний період.
У той же час гравці ринку не виключають, що вже найближчим часом на ринку може істотно збільшиться пропозиція імпортного огірка виробництва Туреччина, що трохи сповільнить цінове зростання в даному сегменті.
Нагадаємо, за підсумками перших 10 місяців 2020 року, Україна вперше за останні роки демонструє приріст експорту тепличних огірків і помідорів. Експорт огірка виріс на 7% до 3,1 тис. тонн, а експорт помідора – на 25% до 9,8 тис. тонн. В останні 4 роки, в цей період, експорт тепличних овочів незмінно знижувався.