Про це повідомляється на сторінці Проєкту USAID «Економічна підтримка Східної України» у Facebook.
Частина бджіл цієї зими загинула, тож зараз пасіка потребує оновлення. Для лікування бджіл Дубовий використовує лише рослинні препарати.
«Органічна пасіка означає, що на ній не використовують хімічні препарати. Наприклад, для лікування бджіл я використовую полин, часник, хрін. Полин кладу до вулика – він відлякує кліщів та мурах, які теж хочуть поласувати пилком», – зазначає бджоляр.
За його словами, за шість років, у 2015 році він купив 50 вуликів, пасіка збільшилась ушестеро. Зараз Дубовий має до трьохсот вуликів. Сто бджолосімей нараховує органічна пасіка, на яку підприємець отримав сертифікат, ще двісті – звичайна.
Мед з органічної пасіки бджоляр продає гуртом покупцеві, який потім експортує його до країн Європи. Окрім того продукцію постачає на ринок у Харкові, здає у місцеві крамниці.
Продавати мед у новому сезоні, крім ринків та ярмарків, будуть ще онлайн через сайт та соціальні мережі, незабаром на них викладатимуть медові пропозиції для клієнтів. Також цьогоріч планують почати виготовляти крем-мед.
Читайте також: На Закарпатті виготовляють унікальний медовий оцет