Про це повідомляє SEEDS.
Підприємство планують побудувати у селі Утішків у рамках програми «Розвиток молочного бізнесу». Воно буде розміщуватися на території 3 гектари. Його власники – об’єднання сільськогосподарських кооперативів. Шляхом запуску власної переробки фермери зможуть розв’язати проблему низьких закупівельних цін на молоко.
Потужність майбутнього заводу становитиме 25 тонн на добу. Будівництво має завершитись уже навесні 2022 року. На підприємстві планують створити 30 робочих місць.
До переліку продукції, на якій спеціалізуватиметься завод, увійшли: молоко пастеризоване, вершкове масло, йогурти, сметана, сир, кефір.
Нагадаємо, що до 2050 року аналітики прогнозують значне зростання світового виробництва молока.