Такі прогнози озвучив радник із стратегічного розвитку президента асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Володимир Лапа, передає AgroPortal.
«Це сезонне зростання цін, – традиційно з першими холодами молочна продукція додає у вартості через скорочення надоїв. Українські виробники зараз працюють на межі рентабельності, а продавати продукцію дорожче за імпортну не можуть, оскільки ризикують втратити споживача і прибутки», – зазначив він.
Володимир Лапа підкреслив, що неварто чекати значного подорожчання молока, адже весною не було суттєвого зниження.
«Багато чого буде залежати від курсу гривні, а також європейського ринку. Оскільки ціни у ЄС більш консервативні, то підвищення восени матиме обмежений характер», – прогнозує експерт.
Нагадаємо, що на Миколаївщині планують створити молочний кластер.