Про це розповів аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць, пише Delo.ua.
За його словами, продуктова інфляція – це постійна проблема, а сезонність може її лише посилювати.
Андрієць відзначив, що програми державної підтримки фермерів, які зараз діють в Україні, та імпорт корів вже не можуть впоратися з масштабами скорочення їхньго поголів’я у фермерів.
«Попри те що в промисловому секторі за останні півроку відзначається поступове нарощування поголів’я корів, воно не перекриває темпи скорочення корів у домогосподарствах. Тому в найближчій перспективі стабілізації в цілому по галузі не очікується», – зауважив експперт.
За словами фахівця, найшвидшим методом стабілізації є імпорт корів або нетелей. У поточному році він навіть посилився, але такі темпи все одно не перекривають негативну динаміку скорочення поголів'я корів у домогосподарствах населення.
Іншим варіантом стимулу може стати довгострокова програма держпідтримки фермерів. У країні вже діють ефективні програми підтримки, однак обсяги допомоги існуючий дефіцит не перекривають – їх недостатньо.
Нагадаємо, що експерти відзначають скорочення виробництва молока домогосподарствами найбільших молочних регіонів України.