Про це повідомляє пресслужба Департаменту агропромислового розвитку Чернігівської облдержадміністрації.
«ТОВ "Виноман" – це перша ліцензована крафтова виноробня на Півночі України, де створюють крафтові вина – "Шардоне", "Мерло", "Піно Розе", які вже отримали нагороди на фестивалі Odessa Wine Week», – йдеться в повідомленні.
Підприємство висадило у Жавинці 75 соток різноманітних сортів винного винограду, планує збільшити насадження до гектару.
Також підприємство вирощує виноград в Одеській області. З винограду планує виробити близько 5,5 тис. літрів продукції, яку реалізує у закладах громадського харчування Києва.
Нагадаємо, що в Україні планують створити лабораторію для перевірки якості вина.