Про це заявив голова Комітету економістів України Андрій Новак, повідомляє ГолосUA.
Експерт назвав такі причини: зростання цін на сировину і на енергоносії, що займають значну частину у виробництві борошна і хлібобулочних виробів.
«Таким чином, відбудеться підвищення загальної собівартості хлібобулочних виробів. Через що виробники й продавці будуть змушені підіймати ціни кінцевим споживачам. За різними оцінками, подорожчання хліба і хлібобулочних виробів до кінця року може скласти від 5 до 25%», – зазначив Андрій Новак.
Читайте також: У Держрезерві заявляють про критично низькі запаси зерна