Про це розповіла головний технолог «Ніжинського консервного заводу» Майя Бортник, передає Agravery.
«Перспективними напрямами розвитку компанії є впровадження власних торгових марок для збуту в країнах ЄС, а також освоєння китайського ринку. Ми постійно слідкуємо за смаками споживачів, враховуємо побажання покупців і намагаємося виробляти саме те, чого потребує ринок», – повідомила вона.
«Ніжинський консервний завод», окрім знаменитих ніжинських огірків консервує кабачкову ікру, маринує томати, виготовляє з них аджику та салати. З баклажанів та перця готують салати, аджику, лечо. Також виготовляють соління, корейські салати, варені чищені овочі для супермаркетів та ресторанів.
За рік переробляють понад 12 тис. тонн овочів, які вирощують у двох власних аграрних господарствах у Чернігівській та Херсонській областях.
Нагадаємо, що «Ніжинський консервний завод» розширив асортимент продукції чищеними вакуумованими овочами, призначеними як для домогосподарств, так і HoReCa.