Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України».
Незалежно від регіону більшість товарних партій цього тижня закуповували по 63-65 грн/кг, а середньоринкова позначка склала 64,5 грн/кг.
«Така зміна цін підкріплювалася відповідними спостереженнями виробників свинини, які свідчили про спроби заготівельників закупити додаткові об’єми та спроби забронювати товарні партії заздалегідь», – відмічають експерти.
Читайте також: Великодній кошик: за рік ціни на продукти в Україні зросли майже на 18%
Зазначається, що темпи приросту цін закупівлі дещо уповільнилися у середині квітня, а заготівельники констатують, що яскраво вираженого передвеликоднього пожвавлення наразі не відчувають.
«Проте окремі з них помітили незначне «просідання» продажів порівняно з попереднім тижнем, зокрема через погіршення погодних умов та зниження активності заготівлі сировини з боку глибокої м'ясопереробки. І хоча наразі очікування заготівельників неузгоджені, вони відкидають ймовірності подальшого росту цін закупівлі та активізацію торгівлі вже наступного тижня по мірі наближення до Великодня», – додають аналітики.