Про це свідчить свіжий «індекс борщу» від експертів BRDO, передає УНН.
«80,92 грн – стільки у лютому 2022 року коштуватиме порція борщу на чотирьох осіб, приготована за традиційним рецептом. Порівняно з лютим 2021 року – 62,06 грн – ціна зросла більше ніж на 30%», – вказали фахівці.
Усі інгредієнти борщу за рік, як зазначається, подорожчали в різній мірі: від незначних 5% до істотних 284,4%.
Найбільше зросли ціни на овочі. Порівняно з лютим 2021 року, більш ніж вдвічі «злетіли» ціни буряка та моркви і майже в чотири рази – ціна капусти.
Єдиний овоч, ціна якого зросла неістотно, – картопля (+5,05%). Також не критично подорожчали свинина (+12,03%) та сметана (+8,78%).
Читайте також: Попит на українські яблука, капусту та цибулю може знизитися, – аналітики
