Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі».
Зазначається, що на німецькій біржі VEZG на наступний тиждень ціни на напівтуші кондиційних свиней – 1,60 € євро/кг (79,52 грн/кг), на напівтуші свиноматок – 0,80 євро/кг (39,76 грн/кг). Ціни вказані без ПДВ.
Читайте також: Ціни на сало в Україні за рік зросли на 29%
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живих свиней – 4,51 злотий/кг (52,54 грн/кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,90-6,00 злотих/кг (45,44-69,9 грн/кг).
Джерело: Євростат
Динаміка цін у світі (усі ціни вказані за забійну вагу):
• 1,59 (-5%) €/кг у ЄС
• 1,70 (-2%) €/кг у Бразилії
• 1,33 (-2%) €/кг у США
• 1,29 (+2%) €/кг у Канаді
«На тлі ринкової волатильності епізоотичний тиск АЧС залишається одним із ключових чинників, що напряму впливають на баланс пропозиції та закупівельні ціни в Україні. Паралельно ситуація в Європі підтверджує: АЧС більше не локальна проблема, а континентальний ризик, який формує регуляторні рішення та торговельні очікування», – зауважили аналітики.
