Упродовж вегетації в буркуну білого в досліджуваного сорту Південний відбувалися якісні зміни в основному морфо-фізіологічного характеру, що є необхідним для проходження всіх фаз розвитку рослин культури та формування насіння.

Головною проблемою агропромислового комплексу є низька ефективність його базових галузей — рослинництва й особливо тваринництва. Значне зниження родючості ґрунту та виробництва рослинницької продукції стало причиною зниження дефіциту кормів, білка, насіння. В умовах енергетичної кризи основне значення в збереженні родючості ґрунтів, виробництві кормів і білка має розширення посівів бобових культур. Застосування їх у сівозміні забезпечить якість сільськогосподарської продукції, тривале підтримання потенціалу родючості землі й обов’язкове зниження енергетичних витрат. Але в межах сучасних моделей біологічного землеробства, з одного боку, можна одержати кількість чистої продукції, а з іншої, не повною мірою — забезпечити високу врожайність.

Агропромислове навантаження на ґрунти в Україні — одне з найвищих у світі. Рівень розораності території країни становить 55%, а сільськогосподарських угідь — майже 80%. Інтенсивний антропогенний вплив на ґрунтове середовище призводить до його деградації. Потребують удосконалення сучасні технології механізованого обробітку ґрунту.

Кліматичні зміни, що відбуваються внаслідок глобального потепління, та закономірна обмеженість ресурсів спонукають людство до пошуку адекватних заходів із розробки нових технологій виробництва продуктів для життя. Певною мірою це стосується й галузі землеробства. Одним із шляхів у таких умовах є зміна пріоритетів щодо вже відомих та залучення у виробництво нових недооцінених рослин.