Реорганізація органів державної ветеринарної та фітосанітарної служби спровокувала серйозні ризики для всієї аграрної галузі України.
- Понеділок, 11 листопада 2013 12:48

Ветеринарне забезпечення у свинарстві

altО. М. ЦЕРЕНЮКканд. с.-г. наук, доцент
І. М. ТИМОФІЄНКОаспірант
Лабораторія селекційно-технологічних досліджень у свинарстві ІТ НААН, м. Харків
Сучасні технології утримання та годівлі поряд із використанням високопродуктивних тварин дозволяють отримувати свинину за високого рівня ефективності виробництва, однак обов’язковою умовою при цьому є достатній рівень санітарно-гігієнічного та загального ветеринарного фону.

altІлля Зон,

Григорій Зон, Сумський національний аграрний університет України
Гриби Aspergillus широко поширені в природі. Адже зустрічаються на різних субстратах - відмерлих рослинах, на кормах - грубих та зернофуражу, в грунті.
 

А.fumigatus - типовий представник мікробіоти грунтів, зерна, грубих кормів, продукує більше десятка антибіотиків і токсинів. Життєдіяльність грибів цього виду визначається дією різних ферментів (гідролаз, карбогідрази, протеїназ та пептидаз), каталізують гідроліз, синтез білків, пептидів тощо. З продуктів обміну речовин, як відомо, утворюється спирт та синтез органічних кислот: лимонної, глюконової, ітакової та інших. З органічних сполук гриби А.fumigatus утворюють високоактивні антибактеріальні речовини: клавацін, аспергіллову кислоту, гліотоксин, фумітацин тощо.

Please publish modules in offcanvas position.