Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, пов'язано це було з збільшенням пропозиції від власників необладнаних сховищ, які, вважали подальше зберігання продукції недоцільним.
При цьому багато фермерів були зацікавлені в якнайшвидшому завершенні продажів, і для активізації темпів збуту йшли на поступки покупцям. У результаті таких цінових коригувань білоголова капуста наприкінці минулого тижня надходила в продаж за ціною 1,5-2,5 грн за кг ($ 0,06-0,10 за кг), що в середньому на 20% дешевше, ніж тижнем раніше.
Читайте також: Бактеріози капусти білоголової
За інформацією аналітиків, власники обладнаних сховищ були не готові знижувати відпускні ціни і відмовлялися від реалізації якісної білоголової капусти в очікуванні скорочення пропозиції некондиційної продукції на ринку.
Зазначається, що зараз білоголова капуста в Україні вже продається в 1,7 рази дешевше, ніж в кінці січня 2019 року.
При цьому аналітики ринку поки не очікують поліпшення ситуації в цьому сегменті, аргументуючи це великими вільними обсягами цієї продукції на ринку.