Про це повідомляє АПК-Інформ: овочі і фрукти.
Так, станом на 12 травня, білокачанна капуста врожаю 2021 пропонувалася до продажу в межах 11-14 грн за кг ($0,40-0,51 за кг), що в середньому на 21% дешевше, ніж тижнем раніше.
Зазначається, що фермери змушені активно знижувати ціни на капусту нового врожаю через надлишкову пропозицію даної продукції на ринку. Ситуація, також посилюють досить невисокі темпи збуту ранньої капусти. Оптові компанії та роздрібні мережі воліють вести закупівлі невеликими партіями, з огляду на відносно короткий термін реалізації даної продукції.
«Аналогічна ситуація на ринку ранньої капусти в Україні відзначалася на початку травня 2020 року. Ціна в даному сегменті також різко знижувалася, головним чином через масові надходжень у продаж продукції відкритого ґрунту», – зауважують аналітики.
Експерти зазначають, що рік тому рання капуста надходила в продаж в середньому в 1,5 рази дешевше, ніж сьогодні.
Нагадаємо, що в Україні поступово набирає обертів сезон місцевої спаржі, але ціни поки утримуються на відносно високих рівнях.