Про це повідомляє Obozrevatel.
Виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий прогнозує, що через кілька місяців ціни можуть піднятися ще на 10-15% до кінця року – до 75 грн за кілограм звичайної гречки, а «соціальної» – до 52 грн.
«Ціни на гречку залежатимуть від багатьох факторів. Зокрема від фінансових можливостей власників гречки, які будуть тримати ресурс. Якщо їм потрібні будуть гроші – вони вкидатимуть гречку на ринок, якщо ні – притримають до весни. Але гречки недостатньо і, щоб збалансувати попит, ціна буде рости», – вважає Громовий.
Але аналітик УКАБ Світлана Литвин причин для подальшого дорожчання гречки не бачить. За її словами, урожай гречки цього року може скласти 100-110 тис. т – це на 3-5% вище торішнього.
«Даний фактор у поєднанні з можливістю відновлення поставок гречки з Російської Федерації дозволяє стверджувати, що підстав для подальшого значного зростання цін на гречку немає», – говорить Литвин.
Обидва експерти пояснюють те, що відбувається на ринку, політикою Росії – спочатку вона активно заходила на український ринок гречки, а потім різко припинила поставки.
Також гречка дорожчає через вичерпання торішніх запасів і зміну раціону українців, які з початком осені традиційно їдять більше каш.
Читайте також: Уряд підтримає виробництво гречки дотаціями