Про це повідомляє Суспільне.
На кулінарних змаганнях готували традиційний український борщ, білий, з вишнями, та навіть космічний борщ. Цьогоріч у борщ-батлі взяли участь 15 команд, які приїхали із різних населених пунктів.
«Багато людей приїхало: Музей декоративно коштовного каміння, Брусилівський музей "Дивосвіт", музей Космонавтики. Метою цього заходу є єднання. Як і військових, так і переселенців, і дітей, різних верств населення», – розповіла Валентина Гурська, завідувачка Кмитівського музею.
Свій борщ, конопляний, представив житомирянин Олег Земнухов. Чоловік назвав його вітамінною бомбою.
«Бо тут дуже багато зелені. Вона перемелена. Головним інгредієнтами є конопляне насіння та конопляна олія», – розповів він.
Читайте також: Сумщину та Кіровоградщину об’єднав фестиваль великописарівського борщу
Космічний борщ приготували представники Житомирського музею космонавтики імені Сергія Корольова. Як розповіла учасниця музейного борщ-батлу Дарина, вони готують сублімований сучасний борщ.
«А ще ми взяли із собою справжні експонати: перший борщ в тюбику. Для перших космонавтів, коли вони тільки почали літати на орбіту нашої планети, майже одразу в раціон увійшов борщ, але він був у тюбиках», – розповіла Дарина.
Окрім кулінарних перегонів, на заході пройшов ярмарок виробів майстрів народної творчості та проводились майстер-класи. Також на заході були виступи народних колективів.
