Частка тіньового ринку молока в Україні нині становить близько 20-25%

Частка тіньового ринку молока в Україні нині становить близько 20-25%

/ Агроновини / Вівторок, 02 вересня 2025 12:44

Тіньовий ринок – це не лише уникнення сплати податків, а й загроза здоров’ю споживачів, адже на цьому ринку працюють, в основному, дрібні нелегальні підприємства, які не проходять жодних перевірок. В результаті зростає кількість фальсифікованої продукції, особливо на сільських ринках та у невеликих магазинах. До того ж, продукція іноді продається під марками підприємств, які давно не працюють, і це вводить споживачів в оману.

Про це заявив голова Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський, повідомляє пресслужба асоціації.

Він нагадав, що зараз більш ніж 50 наших підприємств мають дозволи на експорт до країн ЄС.

«Декотрі з них отримали ці дозволи років 10 тому, але після цього припинили діяльність. Їх дозволами за шахрайською схемою користуються інші підприємства, які цих дозволів не отримували. Окрім того, є приклади, коли у продукції, зокрема у сухому молоці, що експортувалося до Польщі, було виявлено сліди антибіотику (хлорамфенікол). Це свідчить про те, що для виробництва цього продукту використовувалося молоко, отримане від господарств населення», – додав Вадим Чагаровський.

Голова спілки вважає, що що потрібно провести аудит підприємств, які мають дозволи на експорт до ЄС. При цьому забезпечити прозорість і заборонити використання документів підприємств, які не функціонують.

Читайте також: Українським аграріям компенсують витрати за будівництво або реконструкцію ферм

«Потрібно також посилити контроль за якістю експортної продукції. Не можна допускати виникнення міжнародних скандалів, це шкодить іміджу не тільки нашої молочної галузі, але й іміджу країни», – додав Вадим Чагаровський.

Водночас він вважає, що державі слід упорядкувати реєстр експлуатаційних дозволів, поновити перевірки підприємств Держпродспоживслужбою, передбачити кримінальну відповідальність за харчове шахрайство, а також розробити механізми для впровадження контролю та недопущення виробництва фальсифікованої продукції.

 18 січня 2026
Ринок сої на початку 2026 року: чому ціни пішли вниз і чого чекати аграріям Український аграрний ринок на початку 2026 року увійшов у фазу помірної корекції, що особливо помітно в сегменті олійних культур. Після активного завершення минулого сезону багато переробних підприємств сформували достатні запаси сировини, через що закупівельна активність тимчасово знизилась. У таких умовах виробники змушені уважніше стежити за ринковими сигналами та ...
Ринок сої на початку 2026 року: чому ціни пішли вниз і чого чекати аграріям Український аграрний ринок на початку 2026 року увійшов у фазу помірної корекції, що особливо помітно в сегменті олійних культур. Після активного завершення минулого сезону багато переробних підприємств сформували достатні запаси сировини, через що закупівельна активність ...
18 січня 2026
 18 січня 2026
Ma’Rijany Hemp Company відвантажила довге конопляне волокно з України до європейського виробника пряжі.
Ma’Rijany Hemp Company відвантажила довге конопляне волокно з України до європейського виробника пряжі.
18 січня 2026
 17 січня 2026
Від 15 січня 2026 року Ірак заборонив імпорт продукції птахівництва. Цей крок має на меті надати місцевим птахівникам додатковий імпульс для розвитку.
Від 15 січня 2026 року Ірак заборонив імпорт продукції птахівництва. Цей крок має на меті надати місцевим птахівникам додатковий імпульс для розвитку.
17 січня 2026
 16 січня 2026
Ще на початку січня сніг і мороз переважали майже на всій території України. А на півдні простежувалося аномальне потепління. Наприклад, станом на 7 січня 2026 року на Одещині було 10°С тепла вдень, але за прогнозом наразі температура подекуди опускається до -10°С, такі перепади дуже негативно можуть позначитися на врожаї винограду.
Ще на початку січня сніг і мороз переважали майже на всій території України. А на півдні простежувалося аномальне потепління. Наприклад, станом на 7 січня 2026 року на Одещині було 10°С тепла вдень, але за прогнозом наразі температура подекуди опускається до -10°С, такі перепади дуже негативно можуть позначитися на врожаї винограду.
16 січня 2026
 16 січня 2026
Технічна онлайн-зустріч щодо відкриття американського ринку для вітчизняного м’яса птиці та продуктів з нього відбулася між представниками Держпродспоживслужби та Служби безпечності та інспекції харчових продуктів США (FSIS).
Технічна онлайн-зустріч щодо відкриття американського ринку для вітчизняного м’яса птиці та продуктів з нього відбулася між представниками Держпродспоживслужби та Служби безпечності та інспекції харчових продуктів США (FSIS).
16 січня 2026
 16 січня 2026
Суттєве скорочення пропозиції тепличних помідорів на українському ринку поточного тижня дало змогу продавцям незначно підвищити відпускні ціни в цьому сегменті.
Суттєве скорочення пропозиції тепличних помідорів на українському ринку поточного тижня дало змогу продавцям незначно підвищити відпускні ціни в цьому сегменті.
16 січня 2026

Please publish modules in offcanvas position.