«Жива спадщина»: на фестивалі в Ужгороді презентували народні страви й звичаї

«Жива спадщина»: на фестивалі в Ужгороді презентували народні страви й звичаї

/ Агроновини / Середа, 22 жовтня 2025 07:11

На території Ужгородського скансену відбулася культурно-мистецька акція «Жива спадщина». Це вже четвертий фестиваль, який щороку організовують в Ужгороді від початку повномасштабної війни.

Про це повідомляє Карпатський Телеграф.

Впродовж дня 14 громад області презентували 17 культурних практик, які й досі побутують на їхніх територіях. Відвідувачам представляли традиційні закарпатські ремесла, старовинні обряди, народні страви й звичаї.

Під час заходу демонстрували елементи нематеріальної культурної спадщини, котрі ввійшли до Національного реєстру: традицію лозоплетіння в селі Іза Хустського району, гуцульську бриндзю, сливовий леквар, традиційне свято «Міра».

Також було представлено шість елементів обласного переліку – бичківський медяник, лисичівське ковальство, «Маяліш» (с. Сторожниця), угорський боґрач, річанські гуні та колочавську ріплянку, – а також чотири елементи місцевого переліку, які цього року задіяли вперше: рисильовані голубці з Тур’є-Реметівської громади, «Раковецьку начинку» Білківської громади, традиційне ремесло «шумелин» села Вишкова та «весільні латкання» Великоберезнянської громади.

Читайте також: У Сумах провели потужний ярмарок ETNO VIBE з продажу крафтової продукції

Для відвідувачів підготували чимало інтерактивів: майстер-класи з лозоплетіння, з розпису бичківського медяника, з кукурудзоплетіння (шумалину). Поціновувачі закарпатської гастрономії могли скуштувати традиційні страви: банош із гуцульською бриндзою, бограч, голубці з Нересниці й Великого Бичкова, фанки зі сливовим лекваром.

Упродовж усього фестивалю на сцені виступали провідні колективи краю, діяв дитячий простір. Фольклорний колектив «Шовкова косиця» з села Чорна Тиса виконав обряд автентичного весілля. Паралельно поблизу Ужгородського замку тривав ярмарок крафтової продукції закарпатських бджолярів, сироварів і майстрів хендмейду та народного мистецтва – із традиційними стравами, виробами з бісеру, кераміки, лози та вовни.

 18 січня 2026
Ma’Rijany Hemp Company відвантажила довге конопляне волокно з України до європейського виробника пряжі.
Ma’Rijany Hemp Company відвантажила довге конопляне волокно з України до європейського виробника пряжі.
18 січня 2026
 17 січня 2026
Від 15 січня 2026 року Ірак заборонив імпорт продукції птахівництва. Цей крок має на меті надати місцевим птахівникам додатковий імпульс для розвитку.
Від 15 січня 2026 року Ірак заборонив імпорт продукції птахівництва. Цей крок має на меті надати місцевим птахівникам додатковий імпульс для розвитку.
17 січня 2026
 16 січня 2026
Ще на початку січня сніг і мороз переважали майже на всій території України. А на півдні простежувалося аномальне потепління. Наприклад, станом на 7 січня 2026 року на Одещині було 10°С тепла вдень, але за прогнозом наразі температура подекуди опускається до -10°С, такі перепади дуже негативно можуть позначитися на врожаї винограду.
Ще на початку січня сніг і мороз переважали майже на всій території України. А на півдні простежувалося аномальне потепління. Наприклад, станом на 7 січня 2026 року на Одещині було 10°С тепла вдень, але за прогнозом наразі температура подекуди опускається до -10°С, такі перепади дуже негативно можуть позначитися на врожаї винограду.
16 січня 2026
 16 січня 2026
Технічна онлайн-зустріч щодо відкриття американського ринку для вітчизняного м’яса птиці та продуктів з нього відбулася між представниками Держпродспоживслужби та Служби безпечності та інспекції харчових продуктів США (FSIS).
Технічна онлайн-зустріч щодо відкриття американського ринку для вітчизняного м’яса птиці та продуктів з нього відбулася між представниками Держпродспоживслужби та Служби безпечності та інспекції харчових продуктів США (FSIS).
16 січня 2026
 16 січня 2026
Суттєве скорочення пропозиції тепличних помідорів на українському ринку поточного тижня дало змогу продавцям незначно підвищити відпускні ціни в цьому сегменті.
Суттєве скорочення пропозиції тепличних помідорів на українському ринку поточного тижня дало змогу продавцям незначно підвищити відпускні ціни в цьому сегменті.
16 січня 2026
 16 січня 2026
Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики рекомендував парламенту прийняти за основу проєкт закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо лібералізації земельних відносин» (№14087).
Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики рекомендував парламенту прийняти за основу проєкт закону «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо лібералізації земельних відносин» (№14087).
16 січня 2026

Please publish modules in offcanvas position.