temp00 6

temp00 7

«Жива спадщина»: на фестивалі в Ужгороді презентували народні страви й звичаї

«Жива спадщина»: на фестивалі в Ужгороді презентували народні страви й звичаї

/ Агроновини / Середа, 22 жовтня 2025 07:11

На території Ужгородського скансену відбулася культурно-мистецька акція «Жива спадщина». Це вже четвертий фестиваль, який щороку організовують в Ужгороді від початку повномасштабної війни.

Про це повідомляє Карпатський Телеграф.

Впродовж дня 14 громад області презентували 17 культурних практик, які й досі побутують на їхніх територіях. Відвідувачам представляли традиційні закарпатські ремесла, старовинні обряди, народні страви й звичаї.

Під час заходу демонстрували елементи нематеріальної культурної спадщини, котрі ввійшли до Національного реєстру: традицію лозоплетіння в селі Іза Хустського району, гуцульську бриндзю, сливовий леквар, традиційне свято «Міра».

Також було представлено шість елементів обласного переліку – бичківський медяник, лисичівське ковальство, «Маяліш» (с. Сторожниця), угорський боґрач, річанські гуні та колочавську ріплянку, – а також чотири елементи місцевого переліку, які цього року задіяли вперше: рисильовані голубці з Тур’є-Реметівської громади, «Раковецьку начинку» Білківської громади, традиційне ремесло «шумелин» села Вишкова та «весільні латкання» Великоберезнянської громади.

Читайте також: У Сумах провели потужний ярмарок ETNO VIBE з продажу крафтової продукції

Для відвідувачів підготували чимало інтерактивів: майстер-класи з лозоплетіння, з розпису бичківського медяника, з кукурудзоплетіння (шумалину). Поціновувачі закарпатської гастрономії могли скуштувати традиційні страви: банош із гуцульською бриндзою, бограч, голубці з Нересниці й Великого Бичкова, фанки зі сливовим лекваром.

Упродовж усього фестивалю на сцені виступали провідні колективи краю, діяв дитячий простір. Фольклорний колектив «Шовкова косиця» з села Чорна Тиса виконав обряд автентичного весілля. Паралельно поблизу Ужгородського замку тривав ярмарок крафтової продукції закарпатських бджолярів, сироварів і майстрів хендмейду та народного мистецтва – із традиційними стравами, виробами з бісеру, кераміки, лози та вовни.

 05 березня 2026
За 4 роки та 8 місяців функціонування ринку землі в Україні, на початку березня кількість проданих сільгоспземель перетнула символічну позначку – 1 млн га.
За 4 роки та 8 місяців функціонування ринку землі в Україні, на початку березня кількість проданих сільгоспземель перетнула символічну позначку – 1 млн га.
05 березня 2026
 05 березня 2026
Поточного тижня на українському ринку коренеплодів спостерігалося зниження цін на моркву, що було зумовлено початком активних продажів продукції зі сховищ.
Поточного тижня на українському ринку коренеплодів спостерігалося зниження цін на моркву, що було зумовлено початком активних продажів продукції зі сховищ.
05 березня 2026
 05 березня 2026
Понад 600 мешканців Києва, які стикаються з серйозними гуманітарними та економічними труднощами, отримали гарячі обіди в межах постійних зусиль із підтримки громад за участі інклюзивної пекарні Good Bread from Good People та міжнародної науково-технологічної сільськогосподарської компанії Corteva Agriscience.
Понад 600 мешканців Києва, які стикаються з серйозними гуманітарними та економічними труднощами, отримали гарячі обіди в межах постійних зусиль із підтримки громад за участі інклюзивної пекарні Good Bread from Good People та міжнародної науково-технологічної сільськогосподарської компанії Corteva Agriscience.
05 березня 2026
 05 березня 2026
Конфлікт в Ірані загрожує порушити роботу головного центру виробництва добрив, що може викликати зростання цін на агропродукцію та продукти харчування.
Конфлікт в Ірані загрожує порушити роботу головного центру виробництва добрив, що може викликати зростання цін на агропродукцію та продукти харчування.
05 березня 2026
 05 березня 2026
Електронний реєстр, за яким буде прослідковуватися шлях винограду від виноградника до пляшки, мав запрацювати з 1 січня 2026 року, але поки що це питання на паузі. Однак крафтові виробники мають бути готовими.
Електронний реєстр, за яким буде прослідковуватися шлях винограду від виноградника до пляшки, мав запрацювати з 1 січня 2026 року, але поки що це питання на паузі. Однак крафтові виробники мають бути готовими.
05 березня 2026
 05 березня 2026
Сучасна технологія передпосівного обробітку ґрунту — це основа якісної сівби та майбутнього врожаю. Саме тому аграрії дедалі уважніше підходять до вибору техніки. Власним досвідом роботи з причіпним компактором BEDNAR SWIFTER SE 10000 ділиться Ігор Верещака, голова ФГ «Колос 2000» з Полтавщини.
Сучасна технологія передпосівного обробітку ґрунту — це основа якісної сівби та майбутнього врожаю. Саме тому аграрії дедалі уважніше підходять до вибору техніки. Власним досвідом роботи з причіпним компактором BEDNAR SWIFTER SE 10000 ділиться Ігор Верещака, голова ФГ «Колос 2000» з Полтавщини.
05 березня 2026

Please publish modules in offcanvas position.