П'ятниця, 27 жовтня 2023 15:10
Шафран посівний — нова культура для вирощування в Україні
Шафран посівний або Crocus sativus L. — це багаторічна трав’яниста рослина, що належить до родини Iridaceae. Найвідоміший серед культивованих представників роду Crocus. Це стерильний гексаплоїд, який не формує насіння й розмножується тільки бульбоцибулинами, належить до осінньоквітуючих шафранів. Саме з висушених приймочок квіток шафрану посівного отримують найдорожчу спецію у світі — шафран
Вівторок, 17 вересня 2019 12:40
Відкриваємо нові золоті ніші
Котрий рік поспіль у пошуках нових можливостей фермери України експериментують із досить нетиповими культурами. До таких дій спонукають як кліматичні зміни, так і нові смакові вподобання споживачів.
П'ятниця, 26 лютого 2016 12:43
На півдні України будуть вирощувати шафран
В Україні зростає інтерес до вирощування пряно-ароматичних трав, які користуються високим попитом на світовому ринку. На півдні України проект UHBDP допоміг фермерам здійснити закладку тестового поля під шафран площею 0,5 га.