Більше того, його родина – інженерна, тож Юрій Миколайович свого часу також здобув вищу інженерну освіту, перші роки по закінченні навчання працював на кафедрі вишу, тобто, займався наукою. Однак 2000-ий рік став не просто переломним у його долі, а відкрив якісно нову сторінку. Саме тоді молодий і амбітний спеціаліст вирішив зайнятися фермерством. І задум втілив на практиці.
Як пригадує Юрій Антропов, над назвою господарства довго не роздумували, бо був упевнений: українська земля не міфічне, а справжнє Ельдорадо, якщо на ній працювати професійно, віддано, з чітким усвідомленням кінцевої мети.
Юрій Антропов з агрономами
Земельний вибір був вимушеним, тож далеко не кращим. Колись ці угіддя належали тамтешньому колгоспу і прийшли до повного запустіння й занепаду. Так само як і розкомплектована стара система зрошення з насосними станціями, які були добиті, як мовиться до ручки, а саму ручку закинули в бур’яни.
Іншими словами, початок не віщував швидких результатів та успіхів. Але Юрій Антропов і не розрахував на інше. Склавши бізнес-план фермерства та взявши в оренду перші земельні паї, поступово наводив лад на землі, а з часом разом з однодумцями-партнерами заснували окреме господарство із землями в передмісті столиці.
Діяльність почали із вирощування культур зернової групи з першими спробами зрошення. Почали відвідувати виставки, цікавитися професійною технікою, умовами. З часом зрозуміли – потрібне окреме сховище, тому відремонтували закинуте і занедбане в селищі поряд. Оскільки перший агроном мав поважний вік і не зміг більше працювати, агрономічну службу очолив новий фахівець, який також трудився на землях неподалік і займався картоплею.
У перший рік бульбу висадили на 30 га для чіпсової компанії Kraft Foods, використовували також її технології під відповідним агрономічним супроводом. До речі, зараз Kraft Foods – учасник Української асоціації виробників картоплі (УАВК) ТОВ «Чіпси Люкс». Фактично саме Kraft Foods навчала «СФГ Ельдорадо» основам професійного картоплярства, розписувала технологію, препарати, надавала і надає зараз агрономічний супровід і власну техніку в оренду, пропонує вигідні умови відтермінування платежів тощо.
За кілька років потому господарство придбало спеціальний трактор, фрезу, саджалку, оприскувач, а після одного із фінансово вдалих сезонів інвестувало в розвиток чималі кошти, побудувавши капітальне сховище з клімат-контролем. До слова, окрема техніка, куплена два десятиріччя тому, працює і досі.
Аналізуючи діяльність «СФГ Ельдорадо», легко дійти висновку: виробничий процес зазнавав як злетів, так і падінь – така собі економічна «гойдалка», на яку були свої причини. Траплялося, що площу під бульбою збільшували до 300 гектарів, але водночас доходили практичного висновку – для її професійного вирощування неодмінно потрібне штучне зрошення. Якраз тоді для першого поливу використали поливні котушки, які й сьогодні варто використовувати для поливу, але сьогодні їх використовують лише для доливу окремих ділянок.
В окремі найбільш важкі періоди довелося звернути практичну увагу на зернові культури, а картопля знов відійшла на початкові позиції. Однак суттєве перезавантаження господарства відбулося з приходом до структури власників кількох потужних інвесторів, що дозволило довести площу зрошуваних картопляних земель до 620 гектарів та надалі розвивати полив, таким чином вдихнувши у господарство друге життя. А водночас зробити й інший узагальнюючий висновок – без штучного зрошення успішний агробізнес в Україні, на жаль, неможливий.
Навіть нинішнього важкого року, попри постійні обстріли, тут встановили за власні кошти крапельне зрошення ще на 50 гектарах, продовжуючи працювати на цьому напрямку, цього року лише під мультиплікацію висадили бульби на 80 гектарах. Господарство використовує традиційні технології вирощування картоплі, але має і власні ексклюзивні напрацювання. До слова, живлення та захист базуються на препаратах різних компаній як вітчизняного, так й іноземного виробництва.
Окремий важливий напрямок роботи – сортовий. Починали із чипсових сортів Леді Розетта, Карлена, Сатурна, а з часом перейшли на столові компанії Європлант і частково Агріко.
Зараз важливу роль в вирощуванні займають чіпсові сорти і, зокрема, такий як Медісон. 2025 рік став першим роком, коли господарство почало працювати з сортами компанії Агроплант (Актріс, Метро, Армін та Сереза), офіційним дистриб’ютором якої є «НК Рекорд». Також господарство продовжує працювати з перевіреними сортами своїх давніх партнерів – Агріко (Пікасо, Арізона) та Європлант. З цьогорічних новинок – сорти селекції Інституту картоплярства НААНУ Мирослава та Слов’янка, до речі, із науковим закладом господарство має спеціальні спільні дільники розмноження з міні-бульб.
Цього року господарство проводитиме день поля і демонструватиме сорти компанії Європлант, заявило про участь у Всеукраїнському заході Potato Day Ukraine, яке організовує УАВК. В рамках заходу на полях господарства висадять 75 сортів бульби різного призначення всіх картопляних насіннєвих компаній, представлених в Україні.
Юрій Антропов та виконавчий директор УАВК Ольга Самойліченко
За цей час вдалося сформувати професійний і працьовитий колектив, у складі якого агрономічна та інженерна служба, економічний та бухгалтерський підрозділи, працівники інших ланок. Тобто, кожен відповідає за свою ділянку, дбаючи про те, щоб вона працювала якомога ефективніше.
До прикладу, головний агроном є і заступником керівника ФГ з агрономічних питань, керівник інженерної служби очолює як цех механізації, так відповідає за зрошувальне господарство.
Свого часу «СФГ Ельдорадо» не просто долучилося до Української асоціації виробників картоплі, а й стало її засновником, з 2017 по 2019 роки Юрій Антропов був її президентом. Нині ж Юрій Миколайович є активним учасником, а цього року бере участь у засіданнях дискусійного клубу при асоціації, де обговорюються актуальні практичні питання садіння, захисту, живлення картоплі.
Окрім того, керівництво, фахівці активно відвідують спеціалізовані заходи, де можна почерпнути щось нове, корисне і потрібне.
І, звісно, з першого дня повномасштабного вторгнення ворога «СФГ Ельдорадо» в співпраці з БО Благодійний фонд памʼяті В.І. Литвина надає благодійну допомогу як фінансово, так і власною овочевою продукцією тим, хто її потребують: насамперед військовим формуванням та частинам, малозахищеним верствам населення, таким чином дбаючи про продовольчу безпеку та допомагаючи давати гідну відсіч окупантам, наближати переможний мир.
