Мова про торговий кіоск фермерського господарства «Джмелик», що поблизу древніх Ромен, у мальовничій природній місцині, яка й досі зберігає свою екологічну первісність і чистоту, де, як мовиться, сам Бог велів займатися сільським господарством. Це чудово розумів і розуміє знаний на Сумщині і поза її межами організатор сільськогосподарського та промислового виробництва Іван Федорович Телющенко, з ім’ям якого тісно пов’язана не лише славнозвісний постачальник будівельних матеріалів ТОВ «Керамейя» у Сумах, а й вище згадуваний «Джмелик», який саме за його ініціативи з’явився на аграрній мапі Сумщини і України ще 2014-го року.
Більше того, до фермерської справи Іван Федорович залучив представників своєї родини і насамперед дружину Олену Юріївну, родичів, друзів, однодумців. Загалом сьогодні тут трудяться близько 30 селян, які мають стабільні робочі місця й можуть забезпечувати свої сім'ї, незважаючи, що фронт поруч, бо в них є відповідні заробітки, а бюджети різних рівнів та Пенсійний фонд отримують додаткові відрахування. При цьому, що особливо важливо, численні покупці можуть купувати смачну висококалорійну екологічну чисту продукцію, яку реалізують як у згадуваному кіоску в Сумах, так і в майже 550 магазинах-дилерах відомих торговельних мереж – таких як Metro Cash & Carry Ukraine Ltd, «АТБ-МАРКЕТ», Ambar, ЯСЕНСВІТ та інших.
За словами маркетолога ФГ Катерини Ковальової, продукцію реалізують також через місцеві магазини, онлайн-замовлення на власному сайті, від закладів системи харчування (ресторанів, їдалень), постачають до навчальних закладів. На кожен вид продукції ФГ має відповідний сертифікат якості та експертні висновки, а за 11 років, упродовж яких працює на ринку Сумщини та України, здобуло репутацію бездоганного партнера.
На сьогодні ФГ має майже 50 гектарів власного саду, холодильник-сховище, цех з переробки яблук потужністю тонна на день, перепелину ферму, на якій утримується майже 60-тисячне поголів’я, хоча загальна площа становитиме тисячу квадратних метрів і розрахована на 100-тисячне поголів’я птиці, два складських приміщення в Сумській та Київській областях.
До слова, птахо-комплекс опалюється за допомогою котла виробництва роменського підприємства "Технобіоенергосервіс", який може одночасно працювати на дровах, трісці і тирсі. Таким чином оживає глибинне село Зарудне, зміцнюється економіка регіону, селяни отримують можливість працювати і мати гідні заробітки.
Як продовжує пані Катерина, у фермерському саду як старі, так і нові насадження. На жаль, минулої зими окремі дерева через низьку температуру замерзли, хоча більшість вдалося врятувати. Зараз тут пропонують на реалізацію насамперед свіжі яблука різних сортів - ранні, стандартні, пізні, зелені, жовті, червоні, кислі таких сортів як «Луна», «Флоріна», «Сіріус», «Моді», «Супер Чіф», «Ред Топаз» тощо; свіжий яблучний сік, перепелині яйця, заморожені тушки птиці, сердечка, печінку.
Особлива гордість фермерів – свіжий яблучний сік, який користується у покупців особливою популярністю. Його купують у багатьох українських містах, селах і неодмінно залишають теплі вдячні відгуки.
Ось що написала киянка пані Людмила: «На вулиці спека. А я щойно спробувала яблучний сік від фермерського господарства «Джмелик» на Сумщині. У захваті! Смак настільки свіжий та натуральний, що відчуваю, ніби п'ю свіжий сік безпосередньо з яблука. Також відчуваю приплив енергії та здоров'я завдяки вітамінам та мінералам, що містяться в соку. Дякую за такий чудовий продукт!»
Взагалі яблука багаті на різноманітні вітаміни, зокрема, на вітамін С, групи В (В1, В2, В3, В5 та В6), а також К. Є й такі важливі мінерали як калій, магній та фосфор. Регулярне споживання плодів допомагає підтримувати здоров'я шкіри, зміцнювати імунну систему, знижувати ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
«Джмелик» використовує тільки свіжі яблука найвищої якості, які в спеку нічим не замінити. І не тільки у спеку.
Нещодавно запрацювала лінія з виробництва комбікормів: задум – замкнути весь цикл виробництва, що дозволить наростити поголів’я перепелів, забезпечити їх кормами і почуватися на кормовому та пташиному ринках більш упевнено.
А цими днями на адресу ФГ надійшла приємна новина від Міжнародної організації з міграції (МОМ): працьовитий «Джмелик» та його колеги-«бджілки» отримали грант від цієї організації на закупівлі сучасного обладнання: машини для протирання та розливання, ацетатор, що дозволить розпочати виробництво насамперед яблучного оцту, джемів та пастили, оптимізувати виробництво, підвищити конкурентоздатність продукції на сучасному ринку.
Як підсумовує Голова ФГ Наталія Романенко, працівники ферми і саду використовують і застосовують усі свої знання, досвід і ресурси, щоб зберігати високі властивості всіх продуктів, які вирощуються та виробляються з особливою любов'ю і теплотою – із використанням лише натуральних інгредієнтів, органічних добрив та екологічно чистих методів вирощування, підтримуючи баланс з природою і довкіллям.
Таким чином тут дбають і підтримують торговельну репутацію, здобуту на основі чесності та прозорості перед клієнтами, співробітниками і партнерами.
Олександр Вертіль
