Агробізнес сьогодні

Боротьба за собівартість продукції у молочному скотарстві вимагає гнучкого підходу до технічного забезпечення процесами кормозаготівлі

Чому зернобобові культури стають стратегічним компонентом годівлі свиней

Науковці Буковини вперше створили дешевий конвеєр виробництва яловичини

Якісного молока в Україні не вистачає. Про серйозну конкуренцію на світовому ринку взагалі наразі не варто і говорити. Водночас є ще причини, чому Міжнародна фінансова корпорація спільно з партнерами звернула увагу саме на молочне скотарство. Про це «Агробізнес Сьогодні»» поговорив з кандидатом біологічних наук, провідним агрономом-консультантом проєкту з розвитку молочної галузі Миколою Волкогоном.

Дедалі частіше у центрі уваги аграріїв опиняються й завойовують популярність валкоутворювачі нового типу. Завдяки ним зелені корми менше забруднюються і краще потім пресуються.

Вже багато років поспіль тваринництво перебувало в Україні у статусі «Попелюшки» на тлі значно більш прибуткового рослинництва. З останнім донедавна проблем було незрівнянно менше. Головне – виростити зерно, а тоді його відірвуть із руками та попросять ще. Натомість тваринницькі ферми потребували в рази більше клопотів, робочих рук і нервів, а його прибутковість коливалася на межі від 0 до 10-15%, що задовольняло далеко не всіх аграріїв.

Однією з актуальних проблем у кормовиробництві є збільшення виробництва кормового білка, брак якого в раціонах тварин призводить до зниження їх продуктивності й перевитрати кормів. Важливим джерелом рослинного білка є горох. Для збільшення валових зборів потрібно розширити площі його посіву і значно підвищити врожайність шляхом удосконалення елементів інтенсивної технології його вирощування.

Хімічний склад і поживність силосу, виготовленого із зеленої маси кукурудзи, залежить від фази стиглості зерна під час збирання її на силос.

Люпин — цінна кормова, технічна і сидеральна культура, що уражується великою кількістю хвороб, які суттєво знижують як продуктивність рослин, так і якість отриманого врожаю. Нижче наводимо типові діагностичні ознаки найбільш поширених захворювань культури та біоекологічні особливості їх збудників.

Валки скошеного сіна чи люцерни сушать на сонці, під вітерцем. Однак перед пресуванням зелених валків у тюки є ще одна важлива технологічна стадія кормозаготівлі — ворушіння скошеної маси