Про це в інтерв'ю Агробізнесу Сьогодні розповів Олексій Удовенко, директор регіонального представництва ГО «Малайзійська Рада виробників пальмової олії».
Він зауважив, що одна з вагомих переваг пальмової олії – доступна ціна внаслідок високої урожайності олійного дерева. Воно дає з гектара у 4-5 разів більше олії, ніж будь-яка інша культура – соняшник, соя чи ріпак. До того ж вона має кілька фракцій: тверда, м’яка. Це дає змогу технологічно зробити з неї будь-який жир. А соняшникова олія – рідка, з нею потрібно додатково працювати, щоб отримати тверду фракцію, заначають знавці олійної галузі.
Олексій Удовенко повідомив, що кожен третій кілограм рослинної олії, яку споживають у світі, – це пальмова. США щороку імпортують близько 1,5 млн тонн цього продукту. Японія за 50 років збільшила імпорт пальмової олії в 20 разів. Євросоюз теж великий імпортер пальмової олії. Там цей продукт, щоправда, спрямовують на виробництво біодизеля, біохімії і т. п.
Читайте також: Біодизель: як виробляти тракторне пальне з ріпаку у своєму господарстві
Проте біодизель не скрізь популярний так, як в Європі. Тому в інших країнах більше пальмової олії використовують у харчовій промисловості, наприклад у Росії.
Нині Україна імпортує імпортує в середньому 200-250 тис. тонн пальмової олії. Це залежить від цінової кон’юнктури у світі, купівельної спроможності українських покупців та інших чинників, додав експерт.
Та спокусливі перспективи виробництва пальмової олії для українського фермера недоступні. Адже рости ця продукція може лише у спекотних країнах поблизу екватора. Навіть під Одесою або в Криму вирощувати її не вийде – клімат захолодний.