Про це йдеться у матеріалі SEEDS.
Крім того у екопарку в Ясногородці можна відвідати равликову ферму, контактний зоопарк, виноробню та інші агротуристичні локації.
На фермі утримується 500 голів страусів. Загальна площа вольєрів та приміщень для птахів – 6 гектарів.
Окремої уваги заслуговує виноробня. Це цілий крафтовий комплекс – власні виноградники, виноробня, сховище для вина з невеликим музеєм та дегустаційною залою. Екскурсія до виноробні «Шато» також передбачає дегустацію.
«Всі червоні вина ми витримуємо в дубових бочках не менше одного року, більшість білих робимо в легшій і свіжішій стилістиці. Максимальна продуктивність 15000 пляшок на рік. Всі сорти білого винограду ростуть на нашому винограднику під Києвом, червоні в Одесі. Це Цитронний Магарача, Йоханнітер, Рислінг, Совіньйон блан, Каберне Совіньон, Одеський чорний, Піно нуар, Мерло», – йдеться у повідомленні екопарку.
Крім того, у межах комплексу діє ресторан, де можна спробувати смаколики власного виробництва господарств Ясногородки – вино, м’ясо та яйця страусів, равликів. Заклад позиціонується як сімейний екоресторан. Одна з фірмових страв – «Страус а-ля Строганов». Це, власне, м’ясо екзотичного птаха, печериці, цибуля, вершковий соус і картопляне пюре.
Читайте також: На Черкащині відкрили страусину ферму та контактний зоопарк
