Про це повідомляє EastFruit.
«Ба більше, з початку другої декади останнього місяця 2025 року продавці дедалі частіше знижували відпускні ціни на наявні партії картоплі, особливо на ту, що вже не підлягала тривалому зберіганню», – відмічають аналітики.
Зазначається, що цінова ситуація почала змінюватися із середини поточного місяця. Продавці, спираючись на стабільний попит і помітне скорочення пропозиції, підвищили відпускні ціни на наявні обсяги картоплі до рівня 7-13 грн/кг ($0,16-0,30/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці першої декади січня поточного року.
«Варто зазначити, що представники ґуртових компаній дедалі частіше скаржаться на відсутність необхідних обсягів якісної картоплі в місцевих господарствах», – додають аналітики.
Читайте також: Ринок масла: українським виробникам доведеться активніше шукати нові канали збуту
Головною причиною нинішнього подорожчання в цьому сегменті, на думку експертів, стало загальне скорочення пропозиції картоплі на внутрішньому ринку. Річ у тім, що виробники, які не мають потужностей для тривалого зберігання, завершили продажі картоплі ще до настання морозів на початку поточного року. З іншого боку, власники якісної картоплі продовжують утримувати основні запаси продукції в сховищах, розраховуючи на вищі ціни вже найближчими місяцями.
Частина фермерів, своєю чергою, пов’язує проблеми з якістю картоплі та, як наслідок, нестабільну пропозицію на ринку з несприятливими погодними умовами під час збирання врожаю у 2025 році. Дощова погода в низці регіонів негативно вплинула не лише на товарний вигляд картоплі, а й на її лежкість. Також, за словами виробників, місцевий посадковий матеріал, який вони переважно використовували у 2025 році, залишав бажати кращого.
Водночас, попри останнє подорожчання, відпускні ціни на картоплю в Україні наразі в середньому на 60-65% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року.
«Власники якісної картоплі переконані, що нинішні цінові тенденції в цьому сегменті ринку посиляться – якщо не найближчими тижнями, то на початку весни поточного року», – зауважують аналітики.
