Ринок масла: українським виробникам доведеться активніше шукати нові канали збуту

Ринок масла: українським виробникам доведеться активніше шукати нові канали збуту

/ Агроновини / Вівторок, 20 січня 2026 15:11

Вершкове масло вже тривалий час залишається ключовим товаром, який формує ситуацію в українській молочній галузі. Завдяки вигідному експорту в попередній період саме цей продукт став драйвером зростання закупівельних цін на молоко, що призвело до подорожчання всієї молочної продукції на внутрішньому ринку.

Про це повідомляють аналітики Інфагро.

«Втім наприкінці минулого року ситуація різко змінилася. Падіння світових цін на масло викликало невдоволення аграріїв, адже закупівельні ціни на сировину суттєво знизилися, а виробництво масла протягом кількох місяців залишалося збитковим через слабкий зовнішній попит», – зауважують експерти.

Попри це, загалом за підсумками року виробники змогли зберегти прибутковість. Упродовж більшої частини року експортні ціни залишалися високими, що забезпечило середній рівень виручки значно вищий, ніж у попередні роки.

«Важливу роль у зростанні експорту відіграла можливість постачань до Європейського Союзу без мит і квот протягом тривалого періоду. Водночас уже нині ці поставки стикаються з обмеженнями через запровадження квот і ліцензування, а також через зниження привабливості цін. У результаті експорт до ЄС фактично призупинився, а компанії переорієнтовуються на ринки сусідніх країн», – відмічають аналітики.

Читайте також: Торік було відкрито 19 нових ринків для експорту української агропродукції

Разом із тим потенціал подальшого нарощування експорту в традиційних для України напрямках залишається обмеженим. Посилення конкуренції з боку інших виробників, зокрема з білорусі, тисне на ціни й на цих ринках. У таких умовах українським виробникам доведеться активніше шукати нові канали збуту, зокрема в країнах Африки та Азії.

«На внутрішньому ринку масло нині продається дешевше, ніж на експорт у низку пострадянських країн. Ознак швидкого покращення цінової ситуації учасники ринку поки що не бачать і не виключають подальшого погіршення кон’юнктури найближчим часом», – додають експерти.

 09 лютого 2026
Агропродукція й надалі залишається основою українського експорту, водночас його географія поступово диверсифікується.
Агропродукція й надалі залишається основою українського експорту, водночас його географія поступово диверсифікується.
09 лютого 2026
 09 лютого 2026
В Україні спостерігається чергове підвищення цін на тепличні помідори.
В Україні спостерігається чергове підвищення цін на тепличні помідори.
09 лютого 2026
 09 лютого 2026
У Одеській області ТОВ «Бонелет» заклало 3 га саду грушами сортів Вільямс і Санта Марія на підщепі айви, дворічними саджанцями з італійського розсадника.
У Одеській області ТОВ «Бонелет» заклало 3 га саду грушами сортів Вільямс і Санта Марія на підщепі айви, дворічними саджанцями з італійського розсадника.
09 лютого 2026
 08 лютого 2026
У 2025 році Державна служба зайнятості України пропонувала 9,9 тисяч вакансій у сфері сільського та лісового господарства, риборозведення та рибальства. Всього до цієї групи належать 77 професій.
У 2025 році Державна служба зайнятості України пропонувала 9,9 тисяч вакансій у сфері сільського та лісового господарства, риборозведення та рибальства. Всього до цієї групи належать 77 професій.
08 лютого 2026
 07 лютого 2026
В Україні знову дорожчають тепличні огірки. Підвищення цін у даному сегменті учасники ринку пов'язують із активізацією попиту на огірки на тлі щодо низької пропозиції цієї продукції.
В Україні знову дорожчають тепличні огірки. Підвищення цін у даному сегменті учасники ринку пов'язують із активізацією попиту на огірки на тлі щодо низької пропозиції цієї продукції.
07 лютого 2026
 06 лютого 2026
Українські садівники дедалі частіше обирають кредитування замість грантів через невідповідність умов державної підтримки реальним потребам бізнесу.
Українські садівники дедалі частіше обирають кредитування замість грантів через невідповідність умов державної підтримки реальним потребам бізнесу.
06 лютого 2026

Please publish modules in offcanvas position.