Агробізнес сьогодні

Соняшник дешевшає: попит переробників слабшає

Ціни на соняшник на внутрішньому ринку продовжують знижуватися — за останній тиждень вартість зменшилася в середньому на 400–600 грн/т. Про це повідомили в компанії Spike Brokers.

Харчова промисловість завжди була пов'язана з тенденціями, що відображають зміни у навколишньому середовищі та поведінці споживачів. В останні роки інновації у галузі стали не просто відповіддю на еволюцію смаків та вподобань, але й реакцією на суспільні тренди та нові вимоги до здоров'я, етики та сталого розвитку. Із збільшенням свідомості про вплив харчових продуктів на якість життя і довкілля, інноваційні рішення стали невід'ємною частиною стратегії виробників, що прагнуть відповідати сучасним вимогам ринку.

Якісне годування свиней неможливе без правильно підібраних кормушок, які забезпечують зручний доступ до корму та зменшують його втрати. Залежно від вікової категорії та умов утримання, використовуються різні годівниці – від лоткових до автоматизованих бункерних моделей, кожна з яких має свої особливості і беззаперечні переваги. Обираючи оснащення, варто враховувати специфіку його подальшого використання і конкретну групу тварин, адже саме від цього багато в чому залежить дотримання санітарних норм та загальна ефективність господарства.

У 2025 році аграрний сектор України зосереджує увагу на кількох сільгоспкультурах, які, за прогнозами експертів, будуть найбільш перспективними та рентабельними.

Батат, або солодка картопля (Ipomoea batatas), — це не просто екзотичний продукт із заморських країв. За останні роки він став популярним у всьому світі, зокрема й в Україні. Ця рослина, що походить із Центральної та Південної Америки, здивувала багатьох своїми поживними властивостями, універсальністю у використанні та цікавим смаком.

Єврокомісія не планує після 5 червня продовжувати торгівлю з Україною на нинішніх умовах, а хоче повернути мита на сільгосппродукцію, які ЄС скасував у 2022 році. 

Як працює крафтовий бізнес в Естонії і чи справді він відрізняється від українського? Агробізнес сьогодні поспілкувався з ТМ Тарпан, засновники якої розпочали новий рік з мандрівки до Естонії, де побували на виробництвах, фермах та заводах.

На даний момент середня ціна білоголової капусти на оптовому ринку «Шувар» становить 33грн/кг, тоді як у цей же період минулого року вона була 13,5 грн/кг.

Коливання цін на мандарини у січні 2025 року були спричинені сукупністю внутрішніх і зовнішніх факторів, які вплинули як на імпорт, так і на внутрішній ринок України,- каже Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» м.Львів.

Ріпчаста цибуля протягом року зазнала майже 10% зростання у вартості. Така динаміка зумовлено низкою факторів,- каже Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» міста Львів.