- Четвер, 28 березня 2013 12:45
Технології виробництва свинини
О.М. ЦЕРЕНЮК, канд. с.-г. наук, доцентО.В. АКІМОВ, канд. с.-г. наук
І.М. ТИМОФІЄНКО, аспірант
Лабораторія селекційно-технологічних досліджень у свинарстві Інституту тваринництва НААН, м. Харків
Ефективність відгодівлі товарного молодняку залежить від генетичного потенціалу, відповідності умов утримання та якості і повноцінності кормів. В Україні використовують три види відгодівлі: м’ясна, беконна та відгодівля до жирних кондицій.
