Як повідомляє Ягідник, асортимент компанії складуть сушена малина, обліпиха, бузина, суниця альпійська, яблука, терен, ревінь, калина, шипшина та горобина.
«Наразі ми бачимо перспективу саме в сушінні продукції. Останнім часом у нашому регіоні з’явилося близько 5 нових великих підприємств з заморожування, а тих, які займаються сушінням продукції, – ні одного», – розповів співзасновник кооперативу Олег Бачинський.
За його словами, основний обсяг сушеної продукції – це оптові партії.
Також планується розширити асортимент ще сушеними гарбузами, морквою і картоплею.
Деяку продукцію, зокрема малину, суницю альпійську та бузину, кооператив вирощуємо самостійно, а іншу – купує в місцевих виробників.
Читайте також: Заморожена малина приносить дедалі більше доходів садівникам
