Як зазначають аналітики EastFruit, ще одним історичним рекордом стала середня ціна експорту малини $3,6 за кг.
Проте, найімовірніше, ці рекорди буде побито вже за підсумками вересня 2021 року, оскільки саме на вересень зазвичай припадає пік експорту цього продукту з України. Крім того, ціни на заморожену малину на світовому ринку у вересні продовжували зростати, як і попит на цю ягоду, а ягідники України цього місяця зазвичай активно збирають і переробляють ремонтантні сорти малини.
Попередній місячний рекорд експорту малини у натуральному вираженні було встановлено у вересні 2020 року, коли з країни вперше було експортовано понад 4 тис. тонн продукції. Відповідно, у серпні 2021 року експорт перевищив попередній рекорд одразу на 44%.
Цікаво також подивитися на еволюцію середніх експортних цін на малину за останні роки. Як видно на графіці нижче, абсолютно безпрецедентний стрибок цін стався на початку сезону 2021/22 років. Експерти зазначають, що, найімовірніше, рекорд ціни на малину знову буде оновлено у вересні 2021 року.
«Насправді заморожена малина – це дуже маленький у глобальному масштабі продукт. Міжнародна торгівля замороженою малиною становить менше $1 млрд або близько 0,05% міжнародної торгівлі продовольством та 0,7% усієї плодоовочевої торгівлі. Її популярність зросла в останні роки саме завдяки її дешевизні, тому сьогоднішнє зростання цін – це наслідок різкого зростання популярності малини, насамперед серед виробників продуктів харчування у різних країнах світу. Однак головним фактором, який призвів до вибухового зростання цін на цю ягоду, стали повідомлення про проблеми з урожайністю та якістю малини в країні-лідері світового ринку Сербії, які почали надходити вже у червні 2021 року», – каже Андрій Ярмак, економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Він також радить звернути увагу на те, що світові ціни на заморожену малину почали зростати ще у 2019 році, тому багато країн, у тому числі й Україна, поступово нарощували площі під нею у 2020 та різко їх розширили вже у 2021. Саджанці малини на весну 2022 року також у багатьох країнах уже розкуплено. Тому світ може зіткнутися з черговим витком надвиробництва цієї ягоди.
Експерти EastFruit вважають, що вже наступного сезону фермери навряд чи зможуть розраховувати на високий рівень цін на малину. Якщо, звісно, вкотре не втрутиться чинник погоди.
Нагадаємо, що цьогоріч Україна вперше відправила в США і Канаду по одному морському контейнеру із замороженою малиною.
