Про це повідомляє УНІАН з посиланням на дані Державної служби статистики України.
Так, виробництво пшеничного хліба скоротилося на 9% – до 48,7 тис. тонн, пшенично-житнього – на 7,8%, до 37 тис. тонн.
Обсяг виробництва борошна (пшеничного та пшенично-житнього) в січні-лютому скоротився на 32% й становить 170,7 тис. тонн.
Також за звітний період Україна скоротила виробництво таких борошняних виробів: солодкого печива на 9,3% – до 21,5 тис. тонн, здобної випічки на 11% – до 9,6 тис. тонн, тортів і кондитерських виробів на 3,4% – до 15,8 тис. тонн.
Також виробництво макаронних виробів скоротилося на 1,6% – до 9,4 тис. тонн.
Читайте також: Через подорожчання зерна ціни на хліб неможливо знизити, – експерти
