Про це повідомив Леонід Кириченко, директор ФГ «Зоря Каховщини», що на Херсонщині, передає SEEDS.
За його словами, плоди погано розвивалися, деякі, навпаки, переростали. А огірок – культура особлива: вибирати плоди потрібно не рідше, ніж через день, інакше буде продукція третього сорту, яка нікому не потрібна.
Господарство культивує огірки на 6 га. Займатися цим овочем почали понад 10 років тому, відколи вперше уклали угоду про реалізацію під переробку з ПрАТ «Чумак».
«У липні ми спостерігали справжню погодну аномалію. Поля, і не лише огіркові, залило дощами. Вийти в поле людьми чи технікою не було жодної можливості. А це був якраз період масового достигання й збирання огірків. Плоди погано розвивалися, деякі, навпаки, переростали. А огірок – культура особлива: вибирати плоди потрібно не рідше, ніж через день, інакше матимеш продукцію третього сорту, яка нікому не потрібна», – розповів фермер.
У «Чумака» до огірків є вимоги: довжина – не більше 12 см, 4-5 см у діаметрі, інтенсивно-зелений колір. Тож переростати плодам не дозволяли, а всі, що менші за розміром, вивозили на свіжий ринок.
«У липні ціни підскочили, бо під час рясних затяжних опадів у багатьох, як і в нас, не було можливості збирати урожай. У серпні через надлишок пропозиції ціни, навпаки, впали. Здавати урожай довелося по 6 грн/кг, тоді як сподівалися хоча би по 8. Справа в тому, що договір із переробником із огляду на форс–мажорні обставини не передбачає фіксованої ціни. Ми, зі свого боку, через них не змогли виконати зобов’язань щодо валу. Урожайність була 16 т/га, а це 40-50% від очікуваної. Що маємо в сухому залишку? Збитки», – підрахував фермер.
Нагадаємо, що минулого тижня на ринку України сталася дуже резонансна подія – вперше в історії Україна почала імпортувати свіжий огірок із країни, яка раніше була основним ринком збуту для українських тепличних огірків, тобто з Росії!
