Про це повідомляють аналітики Асоціації «Свинарі України».
Зазначається, що у ході торгів минулого тижня ціни закупівлі не втрималися на досягнутому рівні, тож на початку осені котирування «просіли» на 2,5-5 грн/кг порівняно з кінцем літа. У більшості випадків ціни закупівлі кондиційної свинини варіювалися в межах 52-55 грн/кг, а регіональна розбіжність цін стала відчутнішою. Згадана нижня цінова межа була «робочою» для Сходу, тоді як в інших частинах країни фіксують вищі ціни. Середньозважена ринкова позначка зупинилася на рівні 52,9 грн/кг, втративши 7,3% проти минулотижневої.
Читайте також: АЧС: чергова хвиля в Україні завдала великих втрат галузі, яких можна було б уникнути
«Серед основних чинників, що наразі створюють тиск на ціни заготівлі, оператори ринку озвучують регіональний дисбаланс попиту та пропозиції, що запускає ланцюгову реакцію в інших регіонах, а також відчутне ослаблення темпів реалізації через відключення електроенергії. Втім, представники м'ясопереробки зазначають, що для деяких з них негативна цінова динаміка минулого тижня стала несподіванкою», – відмічають аналітики.
Враховуючи ринкову невизначеність, більшість заготівельників наразі не формують цінових очікувань. Разом із тим, окремі все ж діляться міркуваннями щодо можливої стабілізації цін на досягнутому рівні (адже подальше пониження цін не сприяє активнішій торгівлі) чи їх незначної позитивної корекції.
