Андрій ПРЕДКО, агроном, ТОВ «ЗНАМАГРО» Ріпак - надзвичайно цінна олійна культура, одне із важливих джерел рослинної олії. Насіння озимого ріпаку містить 45-50% олії, ярого -до 35%, 24-31% білка, 6-12% клітковини. За площею посіву та валовим виробництвом ріпак є другою олійною культурою у країні, поступаючись лише соняшнику. Залежно від року вирощування…