Епідемія коронавірусу вже змусила по-іншому поглянути на чимало речей. І проблема ослабленого імунітету перейшла зі звичних теревенів до життєво важливої проблематики. Можливо, підтримати захисні сили організму нам допоможуть не чудодійні заморські препарати за космічною ціною, а копійчані, здавалося б, та прості продукти — наприклад, то й же хрін. А якщо ще й можна заробити хороші гроші, тим хто його вирощує…

Цю рослину застосовують не лише в харчовій промисловості та медицині, а й з метою очищення води від бактерій. Хрін прийнято було вирощувати у порівняно невеликих кількостях, однак дедалі частіше його розглядають як цікаву нішеву бізнес-культуру.