Про це повідомляє Тechdrinks.info.
«У 2023 році я зрозумів, що виноград з київських вулиць потрібно реалізовувати. Написав у соціальних мережах про свою ідею і це підхопило багато однодумців. Десь 17 учасників привезли виноград із різних районів міста Київ. Це було десь 8 різних сортів винограду, близько 200 кг. Ми відвезли його на виноробню Cassia wine, яка знаходиться під Києвом. Вони, якраз, роблять такі вина з мінімальним втручанням і тоді виготовили лімітовану партію у 100 пляшок. Етикетку для вина намалював київський художник-мураліст Володимир Манжос, відомий як WaOne Interesni Kazki», – розповів організатор фестивалю Kyiv Food and Wine Festival, амбасадор українських вин і співвласник винних барів Сергій Клімов.
Першу пляшку вина київських вулиць вже продали в Лондоні, другу – у Стокгольмі, а третій екземпляр київського вина продали у Вашингтоні за $800.
Читайте також: Виноробня на Львівщині розширить виноградники австрійськими сортами
Нещодавно, на Kyiv Food and Wine Festival продали на аукціоні ще одну пляшку вина з київських вулиць за 13500 грн. Виручені кошти підуть у Благодійний фонд Leleka Foundation, який з 2014 року допомагає бойовим медикам рятувати життя на передовій.
«Паралельно із фестивалем проводився онлайн-аукціон і в загальній сумі зібрали близько 200 тис. грн. Кожна пляшка київського вина – це також витвір мистецтва. В цьому році ми також збирали виноград з київських вулиць. Хочу, щоб це стало традицією, щоб кияни збирали виноград та робили з нього вино й надалі, аби ці вина продавалися на аукціонах», – говорить Сергій Клімов.
