Про це повідомляє УНІАН.
Першими про дефіцит хрону на полицях магазинів почали сигналізувати харків’яни, де хрінові соуси зникли як у місцевих, так і у загальнонаціональних мережах. Але, як виявилося, в інших містах, включно зі столицею, ситуація не краща.
Споживачі кажуть про те, що в різних магазинах навіть однієї мережі ситуація з хроном різна – але якщо він десь ще є, то це, переважно, старі запаси. Нові ж партії не надходять.
Читайте також: Хрін у городі: що може підтримати імунітет споживача та бізнес фермера
Сезонні фактори наклалися на симптоматичні хвороби української економіки під час війни, зокрема й на дефіцит кадрів. І через це вітчизняні виробники навіть змушені закуповувати імпортний хрін, хоча сподіваються, що скоро все налагодиться з отриманням нового запізнілого врожаю.
Зазначається, що хрін на рівні держави не вважається важливою аграрною культурою, тому підрахунків чи оцінок врожаю немає. Хрінова криза в Україні дійсно є. Але, як сподіваються у торгових мережах, ця ситуація буде незабаром подолана.
