Про це повідомила Оксана Шпак, директорка ТОВ «Сади Підгайчики», передає AgroTimes.
Вона зазначає, що наразі яблучно-малиновий сік бренду Favorite Garden Fruits є одним із найпопулярніших серед споживачів, проте дефіцит сировини не дозволяє вийти на бажані обсяги виробництва. Через складність масштабування культури порівняно з іншими інгредієнтами, компанія прийняла рішення про розвиток власного ягідництва.
«Якщо з гарбузом масштабування не викликає суттєвих питань, то з малиною ситуація значно складніша, і обсяги виробництва яблучно-малинового соку все ще далекі від бажаних. Саме тому для нас актуальним стало питання закладання власного малинника», – зауважила Оксана Шпак.
Читайте також: Садівництво і тепличне господарство: прийом заявок на отримання грантів відновлять у лютому
Зараз фахівці компанії вивчають технології вирощування та підбирають оптимальні сорти малини. Власна сировина дозволить виробнику контролювати якість на всіх етапах і забезпечити стабільний випуск затребуваного продукту.
