Законом України «Про сільськогосподарську кооперацію» від 17 липня 1997 року врегульовано правове становище сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів. Відповідно до ст. 1 цього закону сільськогосподарський обслуговуючий кооператив - це кооператив, створений для надання послуг переважно членам кооперативу та іншим особам з метою провадження їх сільськогосподарської діяльності.

Обслуговуючі кооперативи спрямовують свою діяльність на обслуговування сільськогосподарського та іншого виробництва учасників кооперації. Зазначені кооперативи створюються для надання комплексу послуг, пов’язаних із виробництвом, переробкою, збутом продукції рослинництва, тваринництва, лісівництва і рибництва. Їх характерною ознакою є обслуговування переважно членів кооперативу, без мети отримання прибутку. Так, обслуговуючі кооперативи надають послуги відповідно до статуту іншим особам в обсягах, що не перевищують 20% загального обороту кооперативу.