Агробізнес сьогодні

У складних умовах війни модельна м’ясна ферма державного підприємства дослідного господарства «Чернівецьке» Буковинської державної сільськогосподарської дослідної станції ІСГ КР НААН стала прикладом розвитку нової регіональної галузі — м’ясного скотарства. У передгірській зоні Карпат тут втілюють у життя енергоощадні технології виробництва високоякісної яловичини, зберігаючи й примножуючи потенціал тваринництва навіть у кризових реаліях

Під час Форуму Milky Forum, організованого FPR.EVENTS просто приголомшуючу доповідь “Як запустити експорт молочних продуктів на ринках ЄС (асортимент, конкурентні переваги, канали збуту, маркетинг)” зробив директор компанії Alfa Food Impex Максим Залізняк. Я наводжу її тут повністю з певним редагуванням для кращого сприйняття.

29 травня цього року відбувся захід про маркетинг та збут молочної продукції “Молочний форум”, організована FPR.EVENTS.

Україна має значний потенціал для розвитку вівчарства – країна здатна утримувати понад 10 мільйонів овець.

Якщо із Сум їхати до Конотопу автотрасою, то після селища Терни через якихось два десятки кілометрів доводиться проїжджати село Чернеча Слобода Дубов’язівської територіальної громади колишнього Буринського, а нині Конотопського району. Відразу ж після в’їзду на територію населеного пункту обабіч асфальтівки привертають увагу чепурні доглянуті будинки-обійстя, добротні вигони-випаси з водоймами, де від весни до осені «господарюють» гуси, качки, індики, вівці, кози… Адже такого привілля для худоби і птиці ще пошукати.

Тваринництво є одним із найважливіших сегментів аграрного сектору й відіграє критичну роль у формуванні продовольчої безпеки країни, зокрема у забезпеченні населення необхідними продуктами тваринництва та можливості експорту таких продуктів

5 травня 2025 року Асоціація «М’ясної Галузі» долучилася до наради щодо боротьби з африканською чумою свиней (АЧС), що відбулася в Мінагрополітики за участі профільних фахівців, представників галузевих асоціацій, науковців та ветеринарної служби.

Перспективи зростання аграрної науки на Буковині залежать не лише від професійної компетентності науковців, а й від їхньої активної позиції щодо збереження та розвитку вітчизняної зоотехнічної галузі. Важливу роль у цьому процесі відіграє тваринництво, що є основним напрямом агропромислового комплексу регіону. Основні його складові — скотарство, свинарство, вівчарство та птахівництво, а допоміжними галузями є рибництво та бджільництво.

Виведення вперше в Україні нової популяції буковинського зонального типу м’ясного комолого симентала худоби розпочалося в 1998 році з впровадженням нової галузі м’ясного скотарства. Ця ініціатива була започаткована на Буковині в ДПДГ «Чернівецьке» колишнього Буковинського Інституту агропромислового виробництва УААН

У селі Хотімля на Харківщині вже кілька років відновлюється після російської окупації сучасна молочна ферма «Пані Юпітер». Спочатку відгодовували виснажених корів, а нині намагаються їх запліднити та збільшити надої у майбутньому. Працювати за 30 кілометрів від бойових дій дуже ризиковано і непросто. Але про жодну релокацію сьогодні мова не йде, адже це поїздка за великі гроші в один кінець.